Vacuum gegaard
De groenten kunnen afzonderlijk verkocht worden per persoon of in menu-vorm of in de vorm van complete te verwarmen dagschotel.
De groenten zijn allemaal voldoende voorgegaard dus klaar voor gebruik in volgende toepassingen:

Witloof met boter en kruiden
-
Hamrolletjes met kaassaus
21 dagen (frigo)
8 stuks

Spruitjes
-
Natuur, met gebakken spekblokjes
21 dagen (frigo)
0,800 kg

Bloemkoolroosjes
-
Met witte saus (béchamel), natuur of koud met vinaigrette, bloemkoolsaus
21 dagen (frigo)
1 kg

Sperziebonen gebroken met gestoofde ui
-
Met vinaigrette, kan nog spek aan toegevoegd worden
21 dagen (frigo)
1 kg

Vers gebakken champignonschijven
-
Sauzen: champignons (room), jager (+ spek), bereide gerechten
21 dagen (frigo)
0,5 kg

Wortelkubus 10x10 met gestoofde ui
-
Met sperziebonen Quick Légumes, stoemp
28 dagen (frigo)
1 kg

Pastinaak
-
Met Quick Légumes zoete aardappelen
21 dagen (frigo)
0,800 kg

Schorseneren
-
Bechamelsaus
21 dagen (frigo)
0,800 kg

Prei in de room
"Op een bedje van prei in de room."
-
Vlees- en visgerechten
21 dagen (frigo)
0,800 kg

Zoete aardappel
-
Met Quick Légumes pastinaak
21 dagen (frigo)
0,800 kg